Vérhígítók és véralvadásgátló ételek


Az emberi testben a vér a fő élő közeg, amely vezető szerepet játszik a tápanyagok, oxigén és egyéb komponensek szállításában. A vér állapota közvetlen hatással van a belső szervek és rendszerek teljesítményére. A különféle hematológiai betegségek jelenléte súlyos következményekkel jár, különösen a szív és az erek betegségei.

Az egyik leggyakoribb kóros állapot a hiperkoagulálhatóság vagy a fokozott véralvadási képesség, amely más betegségek hátterében vagy kedvezőtlen tényezők hatására jelentkezik. A hiperkoaguláció folyamata megakadályozza, hogy elegendő mennyiségű vitamin, ásványi anyag, nyomelem és oxigén kerüljön a szövetekbe, az agyba. Kezelés nélkül a kóros folyamat vérrögök (vérrögök) kialakulásához vezet az erek lumenjében, amely később a stroke és a szívrohamok leggyakoribb okává válik.

A kezelés megkezdése előtt az orvos átfogó vizsgálatot ír elő a beteg számára, amely feltárja ennek az állapotnak az okát. Ezután gyógyszeres terápiát alkalmaznak antikoagulánsokkal - olyan gyógyszerekkel, amelyek gátolják a véralvadási rendszer aktivitását és megakadályozzák a trombus képződését. A gyógyszereket azonban olyan vegyi anyagok alapján állítják elő, amelyek káros hatással vannak az emésztőrendszerre, valamint megzavarják a vérrendszer kémiai összetételét..

A legtöbb esetben, ha étrendjét úgy állítja be, hogy olyan ételeket tartalmazzon, amelyek csökkentik a vér viszkozitását, elősegítik a vér elvékonyodását és megakadályozzák a vérrögképződést, akkor gyógyszerek alkalmazása nélkül is elérheti a kívánt terápiás hatást..

Kinek kell a vér hígítása?

A mai napig a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegek életkora jelentősen csökkent. A vérrögök képződését az erek lumenében gyakran diagnosztizálják fiatal és középkorú embereknél. Gyakrabban a fokozott véralvadás a test különböző kóros állapotainak következménye, amelyek kezelést igényelnek. A magas véralvadás egyik vezető oka az artériás hipertónia, ebben az esetben a betegnek szinte folyamatosan antikoagulánsokat kell szednie..

Az étrendbe olyan élelmiszertermékeket kell beépíteni, amelyek elősegítik a vér elvékonyodását olyan kóros állapotok jelenlétében, mint:

  • Iszkémiás szívbetegség (az áramlás minden formája);
  • trombózis, amelyet a vénás fal gyulladása és vérrög képződése kísér;
  • post-thrombophlebicus betegség (az alsó végtagok vénáinak vénás kiáramlásának krónikus rendellenessége, amely trombózis után szövődményként jelentkezik);
  • phlebothrombosis (vérrögképződés az alsó végtagok vénáiban);
  • phlebeurysm;
  • akut és krónikus vénás elégtelenség;
  • PE (a tüdőartéria vagy ágainak vérrögök általi elzáródása);
  • atherosclerosis (az ér lumenében kialakuló ateroszklerotikus lerakódások ischaemiás szívbetegség kialakulásához vezetnek);
  • elmúlt stroke és mikrostroke;
  • átmeneti iszkémiás roham;
  • keringési rendellenességek;
  • extra kilók jelenléte, különösen veszélyes diabetes mellitus jelenlétében;
  • hormonális fogamzásgátlók szedése hosszú ideig;
  • az eritrocitózis és a trombocitózis jelenléte.

Milyen ételek elősegítik a vér elvékonyodását?

A vérre pozitív hatást gyakorló, elvékonyodásához és az érfal erősítéséhez hozzájáruló termékek listája meglehetősen nagy. Ez lehetővé teszi nemcsak időszakos használatukat, hanem egészséges menüt is létrehozhat, beleértve a napi étrendbe is..

Zöldségek

Minden zöldség, frissen vagy főzve (párolva), nagy mennyiségű hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A különféle zöldségek rendszeres fogyasztása javítja a vér reológiai tulajdonságait (folyékonyságát), ami csökkenti a vérrögképződés valószínűségét.

A zöldségfélék közül a vér viszkozitásának csökkentésére a legértékesebbek:

  • paradicsom bármilyen formában (friss, konzerv, sült);
  • karfiol, Peking, kelbimbó, brokkoli; a fehér káposzta különösen hasznos savanyú káposztában és áfonyával együtt;
  • édes paprika;
  • cukorrépa.

Zöldségfélék fogyasztása javasolt előzetes hőkezelés nélkül, mivel a főzési folyamat során a jótékony tulajdonságok csökkennek..

Vért hígító zöldségek

Gyümölcs

A friss gyümölcsök sok tápanyagot, valamint elegendő mennyiségű vizet tartalmaznak, ami pótolja a folyadékhiányt a szervezetben.

A gyümölcsökben található vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok, bioflavonoidok nagy értéket képviselnek a vér összetételében.

A vérrögképződés megelőzése érdekében ajánlott két-három gyümölcsöt bevenni a napi étrendbe:

  • alma (egészséges friss savanyú gyümölcs, valamint sütőben sütve);
  • citrusfélék;
  • sárgabarack és őszibarack, nektarin;
  • gránátalma (a gyümölcs drámai módon növeli a hemoglobinszintet).
Vérhígító gyümölcs

Bogyók

A bogyókat vitaminokkal és antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és természetes savakkal dúsítják, amelyek pozitív hatással vannak a vér kémiai összetételére, ezáltal ritkítják azt. Ajánlatos friss bogyókat használni, előzetes hőkezelés és fagyasztás nélkül..

A vérsűrűség csökkentésére a legelőnyösebb bogyók a következők:

  • ribizli, különösen vörös;
  • málna;
  • Áfonya;
  • áfonya;
  • földi szeder;
  • eper.

Az aronybogyót ki kell zárni az étrendből, mivel gyümölcse természetes sűrítőszer és elősegíti a véralvadást.

Frissen facsart gyümölcslevek

A friss gyümölcslevek értékes vitamin-koktélok, amelyek pozitív hatással vannak a keringési rendszer egészére, és növelik a szervezet immun tulajdonságait. Ajánlatos kizárólag frissen facsart gyümölcsleveket használni, mivel az üzletekben forgalmazottak nem rendelkeznek a szükséges tápanyagokkal.

Vért hígító gyümölcslevek

Méhészeti termékek

A méz és a propolisz stimuláns, tonizáló és tonizáló hatású növényi biostimulánsok. Hasznos tulajdonságaik hozzájárulnak az anyagcsere folyamatok normalizálásához, javítják a keringési és a szív- és érrendszer működését, erősítik az érfalakat, növelik erejüket és rugalmasságukat..

A vérritkítást elősegítő méhészeti termékek

Növényi zsírok

A növényi összetevőkön alapuló olajok csökkentik a szervezet koleszterinszintjét, lassítják az érelmeszesedés kialakulását, megakadályozva az újak képződését..

Hasznos növényi olajok:

  • napraforgó;
  • lenmag;
  • olajbogyó;
  • homoktövis.
Vérhígító olajok

Ízesítő adalékok (fűszerek)

A különféle fűszerek fokozzák a vörösvérsejtek aktivitását és felgyorsítják a regenerációs folyamatokat. A legelőnyösebbek a fokhagyma, a gyömbér, a fahéj és a pirospaprika..

Vért hígító fűszerek

Vitaminok a véralvadás csökkentésére: mely élelmiszerek tartalmaznak?

Az étrendbe be kell vonni azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat is, amelyek pozitív hatással vannak a vérrendszerre.

Egészséges vitamin termékek:

  • Az A-vitamin elengedhetetlen az érelmeszesedéses lerakódásokhoz a vér kémiai összetételének normalizálásához. Magas koncentráció a tőkehal, savanyú tejsajt és tojássárgája májában.
  • E-vitamin - az anyagcsere folyamatok normalizálódásához vezet, megtisztítja az ereket a koleszterintől. Napraforgómagban, növényi zsírokban, marhamájban, hajdinában van jelen.
  • Az aszkorbinsav - csökkenti az alvadást, fokozza az immun tulajdonságait, erősíti az érfalakat. Nagy mennyiségben található narancs, grapefruit, különféle káposzta, kivi.
  • B-vitaminok - normalizálják a vérképzést, segítenek a koleszterinszint csökkentésében. Zab- és rizsdara, bab, sertéshús, sörélesztő tartalmaz.
  • P-vitamin csoport - növeli az erek és a kis hajszálerek átjárhatóságát. Bogyókban, paprikában, sóska, birsalma.
  • Kalcium - normalizálja a vérsejtek teljesítményét: sajt, retek, uborka, sárgarépa, saláta, hús, bab, szardínia.
  • Vas - normalizálja a hemoglobin szintjét: tenger gyümölcseiben, vörös és fekete kaviárban, szárított gyümölcsökben.
  • Cink - részt vesz a vérképzésben: marhahús, különösen a nyelv (főtt), élesztő, tökmag, csirkecomb.
  • Réz - részt vesz a normális vérkép fenntartásában, valamint a hemoglobin képződésében: tőkehal és pollock máj, spenót, spárga, padlizsán, növényi zsírok.
  • Magnézium - javítja a vérkeringést, növeli az érfalak rugalmasságát: zöldek, búzadara, rizs, hajdina, árpa, datolyaszilva.

A vízrendszer betartása

Az elégtelen vízfogyasztás gyakran a vér viszkozitásának oka. A WHO szerint a test napi folyadékmennyiségének legalább 1,5-2 liternek kell lennie. Magas véralvadás esetén ajánlott a tisztított víz napi bevitelét 2,5 literre növelni.

Tiltott ételek

Néhány olyan ételt, amely növeli a vér viszkozitását, a koleszterinszintet, és gyakran elhízáshoz és CVD-betegségekhez vezet, teljesen ki kell zárni az étrendből:

  • édességek, csokoládé és lisztből készült termékek, konzervek, lekvár;
  • margarin;
  • magas keményítőtartalmú ételek (burgonya, banán);
  • bab, lencse;
  • alkoholos italok (néhány száraz vörösbor megengedett);
  • kávé.

Emellett abba kell hagynia a dohányzást és az alkoholos italokat. Az egészséges életmód, az étrend beállítása, a jó alvás és pihenés, a mérsékelt fizikai aktivitás, különösen a gyaloglás segít normalizálni a véralvadási rendszert és megelőzni számos betegséget.

Vért hígító ételek

A vastag vér növeli a vérrögképződés kockázatát. Az orvos antikoagulánsokat ír fel - olyan gyógyszereket, amelyek lassítják az alvadást, csökkentik a viszkozitást és javítják a véráramlást. De tartós használatuk elpusztítja a gyomor és a belek nyálkahártyáját. A vérhígítóknak nincsenek mellékhatásai.

A vastag vér oka

Veleszületett szívbetegség esetén az orvos gyógyszereket ír fel a viszkozitás csökkentésére. Csökkentik a szívroham, a stroke kockázatát.

Visszér esetén a vér a fibrin fehérje megnövekedett tartalma miatt besűrűsödik - ha a véna sérült, akkor vérrög képződik. A túlzott viszkozitás növeli a szív stresszét.

A C-vitaminban gazdag ételek (nem hígítják a vért), valamint a bioflavinok megakadályozzák a tágulást és erősítik az ereket, ezek közül sok található a friss gyümölcsök és zöldségek pépében (gyömbér, vörös és élénk sárga paprika).

A cikk megerősíti, hogy a C-vitamin részt vesz a fehérjék, elsősorban a kötőszövet egyik alkotóelemét képező kollagén metabolizmusában.

Thrombophlebitis a vénák belső oldalán - vérrögök. A vénák gyulladtak (phlebitis). A betegség oka a fertőzés, az alvadás fokozza a vérzést a műtét, a szülés során. Ebben az esetben a vért a flavonoidokban gazdag ételek hígítják..

Viszkózus vérrel alvadékai, zsírja, kalcium-sói az artériák falára telepednek, csökkentik azok rugalmasságát. Az ateroszklerózis alakul ki - a szív- és érrendszeri betegségek okozta növekvő halálozás oka.

A szénhidrátban alacsony fehérjetartalmú ételek (tej, sajt, tojás, hús, sajt, bab, dió) túlzott fogyasztása növeli a vér lúgos reakcióját. Pelyhek képződnek benne, megvastagszik, magas vérnyomás alakul ki. A cseppfolyósítás érdekében vegye be a savas ételeket az étrendbe.

A vérhígítók összetevői

Aspirin (acetilszalicilsav). A gyógyszert a viszkozitás csökkentésére, a vérrögképződés megelőzésére, a szívroham és a stroke megelőzésére írják fel. A véralvadás fokozódása esetén a vérnek nincs ideje áthaladni az összeszűkült artériákon, ami szívrohamot válthat ki.

A flavonoidok (citrin, hesperidin, rutin, kvercetin, resveratrol) vitaminszerű anyagok, amelyek színt adnak a növénynek. Tartsa meg a gyógyászati ​​tulajdonságokat alkoholos tinktúrákban, főzetekben, hosszú távú tárolás során.

Vérhígítók listája és flavonoidokban gazdag: citrusfélék, sárgabarack, szőlő, alma, csipkebogyó, málna, fekete ribizli, cseresznye, áfonya, galagonya, vörös áfonya, cseresznye, káposzta, paradicsom, piros paprika, aronia (aronia), homoktövis, fokhagyma, természetes étcsokoládé.

Az egérvizsgálat megerősíti, hogy a kvercetin megakadályozza a vérrögképződést.

A flavonoidok erősítik az ereket (arókia), feloldják a vérrögöket, helyreállítják az artériák és a vénák falának rugalmasságát, és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását. A rutin hozzájárul a C-vitamin visszatartásához a szervezetben.

A kutatások megerősítik az aronia vérhígító tulajdonságait metabolikus szindróma esetén.

A tanulmány megerősíti a "szeder" terápiás hatását szívbetegségek, erek, antitrombotikus tulajdonságai esetén is.

A resveratrol a szőlőhéj része, és megakadályozza a vérrögök kialakulását az erekben. Ezért a vérhígítók listáján - szőlő, vörösbor, szőlőlé.

A szőlőmag-kivonatot nem ajánlott műtét előtt bevenni, ha antikoagulánsokkal kezelik. De még mindig nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a szőlő és a vörösbor hatékonyan csökkentené a vérrögképződés valószínűségét..

A kumarinokat a friss széna illata különbözteti meg, ezek a növények kérgének, gyökereinek és gyümölcseinek részét képezik, és megakadályozzák az alvadékok kialakulását. A vért az ilyen természetes vegyületeket tartalmazó ételek hígítják: fahéj, lucerna, angyalgyökér, piros paprika, zeller, kamilla és lóhere virág, torma gyökér, petrezselyem.

A kumarin-származékokat vérhígító gyógyszerek előállítására használják.

A kutatások megerősítik a kumarinok antikoaguláns hatását.

A kutatások megerősítik a kínai fahéj magasabb kumarintartalmát Ceylonhoz képest. Arra a következtetésre jutottak, hogy nagy dózisú fahéj hosszú távú bevitele negatívan befolyásolja a májat.

Savas ételek hígítják a lúgosított vért: alma, szőlő, áfonya, levük, almaecet, savanyúságok.

Többszörösen telítetlen zsírsavak. Erősítse és állítsa helyre az erek rugalmasságát, hígítsa az omega tartalmú vérkészítményeket: olívaolaj, zsíros halak - lazac, makréla, laposhal.

A cikk megerősíti, hogy az omega-3 befolyásolja a vér alvadási képességét. A napi 3 gramm feletti adagok túlzott vérzést okozhatnak. Ezért antikoagulánsok felírásakor tájékoztatni kell az orvost a felvételről..

A cikk és a cikk hasonló következtetésre jutott.

Az A-vitamin vaszkuláris érelmeszesedés esetén hasznos, ezért a vér hígításának intézkedéscsomagjába vegye fel a következő termékeket: halmáj, petrezselyem, paradicsom, pirospaprika, zöldborsó, homoktövis, sárga gyümölcs, sárgarépa, datolyaszilva.

Az E-vitamin elősegíti a fehérjék és szénhidrátok anyagcseréjét, a zsírok felszívódását. Jó a szemnek, a bőrnek, a májnak, a szájnak, és segít érzelmi megterhelés és stressz esetén. Megtisztítja a vénákat a vérrögökből, erősíti az ereket, csökkenti a vérrögöket.

Ezért a vérhígító élelmiszerek listájában - zöldek (saláta, petrezselyem), zöldbab, napraforgómag, dió, szójabab, kukorica, napraforgó növényi olajok.

Az orvosok azt javasolják, hogy ezeket az ételeket körültekintően használják antikoagulánsok szedésekor, mivel ezek növelik a vérzés kockázatát.

A cikk megerősíti az E-vitamin azon képességét, hogy elnyomja a vérlemezkék "tapadását", tágítja az ereket, és ellensúlyozza a vérsejtek tapadását az erek belső felületén..

A magnézium csökkenti a vérrögképződés, a véralvadás valószínűségét. Gazdag búzakorpában, napraforgó- és tökmagban, csokoládéban, dióban, lencsében, babban, búzacsírában.

A kutatások megerősítik, hogy a magnézium szerepet játszhat a vérrögökben, a magnézium-kiegészítés előnyeiben.

A napraforgómag gazdag magnéziumban és E-vitaminban egyaránt.

Víz. Elégtelen vízbevitel mellett - nem folyékony tea vagy kávé formájában, hanem tiszta ivóvíz - a test megkapja a sejtektől, ami növeli a vér viszkozitását és sűrűségét. Cseppfolyósításához az évszaktól (nyár-tél), a fizikai aktivitás intenzitásától függően napi 1,5 liter tiszta szénsavmentes vizet fogyasszon.

A vérhígítók listája

A zöld tea hígítja a vért, erősíti az ereket, ami a visszér ellen is hasznos.

A kutatások megerősítik, hogy a zöld és a fekete teában található katechin megakadályozza a vérlemezkék felhalmozódását, javítja az érrendszer egészségét, hasonlóan az aszpirinhez.

Az áfonya a készítményben található kumarinoknak köszönhetően megakadályozza a vérrögképződést, elvékonyítja a vért, hasznos a neoplazmák megelőzésében és kezelésében, amely természetes antimikrobiális szer.

Paradicsom. A thrombophlebitis, a szívroham, a vér elvékonyodásának kockázatának csökkentése érdekében érdemes naponta akár 4 friss paradicsomot enni.

Zeller. A nyirok és a vér elvékonyodásához igyon naponta fél pohár zellerlevet, vegyen fel egy zöldséget az étrendbe.

A bors aktiválja a véráramlást, elősegíti a vérrögök oldódását, serkenti az anyagcsere folyamatokat, az emésztést.

A kutatások megerősítik, hogy a piperinnek, a fekete és a hosszú paprika alkaloidjának van vérlemezke-gátló hatása, de a mechanizmus még mindig ismeretlen..

Hagyma. Az agy oxigén áramlásának javítása, az intellektuális fáradtság gyors enyhítése és a vér hígítása érdekében a hagymát vegye be az étrendbe.

Összetételének köszönhetően a fokhagyma az aszpirinhez hasonlóan hígítja a vért. A fokhagyma gyógyító tulajdonságainak fokozása érdekében készítsen tinktúrát vodkával vagy alkohollal:

  1. Pucolj meg néhány fokhagymagerezdet, pépesítsd.
  2. Helyezzen egy üvegtartályba, öntsön 0,5 csésze vodkát, zárja le a fedelet
  3. Ragaszkodjon sötét helyre 10 napig, engedje le.

Vegyen 10 cseppet fél órával étkezés előtt, mossa le vízzel.

A kutatások megerősítik a fokhagyma antitrombotikus tulajdonságait.

Egy másik cikk szintén megerősíti a fokhagyma azon képességét, hogy rövid ideig vékonyítsa a vért..

Az Amerikai Szövetség azt javasolja, hogy antitrombotikus tulajdonságai miatt 7-10 nappal a műtét előtt törölje a fokhagymát az étrendből.

A gyömbérgyökér elvékonyítja a vért, csökkenti a cukrot és javítja az emésztést. A gyömbér szalicilsavat tartalmaz, szintetikus analógja az acetilszalicilsav (aszpirin). Aritmia, magas vérnyomás esetén körültekintően alkalmazza.

A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér hatása az alvadásra ellentmondásos, további kutatásokra van szükség.

Az ananászok tartalmazzák a bromelain enzimet, amely hasznos a szív, az erek, a magas vérnyomás betegségei esetén.

A kutatások megerősítik a bromelain vérhígítását, a vérrögképződést és a véralvadási tulajdonságokat.

Népi gyógymódok

Pitypang. A levelekből és gyökerekből származó gyümölcslé hasznos a nyirok és a vér elvékonyodásához:

  • Görgesse le a zöld masszát egy húsdarálóban, nyomja le a levet cheesecloth-en, adjon hozzá egy kevés vizet.

Vegyen 1 s.l. mézzel.

A fűz kérge szalicilsavat tartalmaz - az aszpirin elődje, megakadályozza a vérrögképződést, elvékonyítja a vért:

  • Sör 1c l. egy pohár forrásban lévő vizet, hagyja főzni, szűrje le.

Vegyen fél pohár étkezés előtt fél órával.

A piócákat régóta használják a sűrű vér orvoslására.

A ginkgo biloba leveleket régóta használják a kínai hagyományos orvoslásban az emlékezet, a vérkeringés és a gyógyulás javítása érdekében..

A kutatások megerősítik a Gingo biloba vérrögben oldódó tulajdonságait, de az eredményeket laboratóriumi állatoknál, nem embereknél érik el..

Oldja fel a vérrögöt. Milyen ételek javítják a vér minőségét

Ha vérproblémái vannak, akkor nincs jól. Később megkezdődnek az erekkel kapcsolatos problémák, a vérrögök képződése, és akár stroke-ot is elérhet. Általában a vér nagyon fontos. Befolyásolja egész életmódunk: mobilitás, diéta. Van egy jó hír is: speciális termékek segítségével javíthatja a véralvadást, vagy éppen ellenkezőleg, súlyosbíthatja és megvédheti a trombózis ellen.

Vékonyító vér

A vastag vér nagyon veszélyes jelenség. A trombózis kockázata nő, a visszér valószínűsége nagy. Az erek munkája nehéz, a vérrögök elzárhatják a kis ereket, lelassíthatják a különböző szervek oxigénellátását és növelhetik a stroke kockázatát. Ezért, ha gyanítja vagy tudja, hogy viszkózus vére van, akkor először keresse fel orvosát. És ezek után - gondolja át étrendjét. És tartalmazzon olyan ételeket, amelyek segítenek a vér hígításában.

Víz. 90% -ban víz vagyunk, és a vérnek csak normális vízháztartásra van szüksége a testünkben. Ezért a visszerek és más vérproblémák első jelein el kell gondolkodni azon, hogy elegendő vizet iszik-e. A napi 2-2,5 liter átlagos arány, ha a testsúlya elég magas, 3 literre lehet szükség. Mindenesetre a testnek sok folyadékra van szüksége, és az orvos pontosabban meghatározza az egyéni sebességet..

Málna. A málna ugyanazt az anyagot tartalmazza, mint az aszpirin, amelyet gyakran fogyasztanak a vér viszkozitásának csökkentése érdekében. De csak az aszpirinnek vannak mellékhatásai, negatívan hat a gyomorra és a nyálkahártyára, a málna azonban nem. Tehát egyél friss málnát, málna lekvárot. A hagyományos orvoslás a málna és a fekete ribizli leveleinek főzetét is javasolja..

Lenmagolaj. Számos, az erek számára szükséges többszörösen telítetlen zsírsavat, valamint E-vitamint tartalmaz. Képes helyreállítani az erek rugalmasságát.

Zsíros hal. Az egészséges zsírok forrása és az érelmeszesedéses plakkok elleni harcos.

Fokhagyma. Erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő, elősegíti a vérrögök felszívódását. Frissen, enyhén szárítva szabadban szabad fogyasztani..

Hínár. A jódot tartalmazó ételek nagyon hasznosak a vér számára. Csökkentik a vér viszkozitását és növelik az érrendszeri tónust. Tehát minden tenger gyümölcsei elsődleges jelöltek az asztalra.

Paradicsom. A bennük található likopin segít normalizálni a koleszterinszintet. A rutin pedig erősíti az erek falát.

Datolyaszilva. A kompozíció sok antioxidánst tartalmaz, és a flavonoidok jelenléte miatt a datolyaszilva elvékonyítja a vért, megakadályozza a vérrögképződést, erősíti az ereket és normalizálja a vér koleszterinszintjét.

Vöröskáposzta. Elvileg minden káposzta hasznos, beleértve a savanyú káposztát is, de a vörös káposzta sok káliumot tartalmaz, ami nagyon hasznos az erek, a C-vitamin és a B csoport számára. Ezért a káposzta serkenti az anyagcserét, javítja a vér minőségét és megakadályozza a vérrögképződést.

Citrus. C-vitamint és sok folyadékot tartalmaznak. A citrom különösen jól hígítja a vért. Tehát a tea citrommal és egy kanál mézzel remek ötlet..

Édesem. Nagyon jó hatással van a vérre, beleértve a hígítást is. Megakadályozza a vérrögképződést.

Csíráztatott búza. Kiváló vérhígító, ha legalább 1 evőkanál. egy napon belül. Célszerű salátákhoz adni és lenolajjal meglocsolni..

Gyömbér, fahéj, kurkuma. A kéreg és a gyökerek kumarint tartalmaznak. Ezek a vegyületek hígítják a vért és megakadályozzák a vérrögképződést. Csík növényeiben is megtalálhatók: tormagyökér, lucerna, angyalgyökér, zeller.

Növelje a véralvadást

A vért hígító ételek mellett vannak olyanok, amelyek sűrítik, javítják az alvadást. Bizonyos esetekben (például sérüléseknél) ez hasznos. Azt kell mondanom, hogy sok termékben a sűrítő hatás meglehetősen gyenge, és egy egészséges ember, akinek nincs problémája a „vastag vérrel”, észre sem veszi használatának hatását. De ez nem azt jelenti, hogy ez a hatás nem létezik..

Ha tud a vér viszkozitásával kapcsolatos problémákról, a thrombophlebitis fenyegetéséről és más kellemetlen betegségekről, gondosan kell ennie a következő ételeket:

  • Hajdina gabona;
  • Állati zsírok: zsír, vaj, zsíros tejtermékek;
  • Zsigerek, különösen marhahús máj, valamint agy, vese;
  • Banán;
  • Dió;
  • Csipkebogyó;
  • Vörösberkenyefa;
  • Zöld zöldségek;
  • Csalán;
  • Cickafark;
  • Orbáncfű;
  • Tölgy kérge;
  • Viburnum kéreg;
  • Kukorica selyem.

Mindezek az ételek K-vitamint tartalmaznak, amely fokozza a véralvadást..

Általános ajánlások

Vastag vér esetén nemcsak a specifikus termékek elutasítása fontos a véralvadásban. Általában át kell gondolnia a táplálkozással kapcsolatos megközelítését. Korlátozza az édességeket, süteményeket, zsíros és fűszeres ételeket. Egyél több zöldséget és gyümölcsöt, igyon több tiszta szénsavas vizet. Egyszerű ajánlások, amelyeket szinte minden nap hallunk, de betartjuk-e...

Milyen ételek hígítják a vért és megakadályozzák a vérrögképződést - a 24 leghatékonyabb listája

Mit jelent a "sűrű vér" kifejezés? Ez a kialakult elemek (eritrociták, leukociták, vérlemezkék) magas koncentrációja, felesleges cukorral, koleszterinnel, lipidekkel kombinálva.

Mindez együttesen a sejtmembránok aktivitásának növekedését váltja ki, ezért ugyanazok az eritrociták és a vérlemezkék szó szerint "összetapadnak", ezáltal vérrögöket képeznek. A túl "sűrű vér" fő oka pedig az egészségtelen ételek az étrendben..

Milyen ételek segítenek az emberi testben a vér hígításában és a vérrögképződés megelőzésében? Hivatalos orvosi forrásokból származó információk felhasználásával összeállítottuk a 24 legmegfelelőbb termék listáját, valamint általános táplálkozási irányelveket fogalmaztunk meg. A cikk végén az élelemről fogunk beszélni, ami éppen ellenkezőleg, sűríti a vért..

Miért kell egyáltalán csökkenteni a vér viszkozitását?

Minden rendkívül egyszerű - minél vastagabb a vér, annál nehezebben mozoghat az ereken. Ugyanis a lassú véráramlás az olyan betegségek fő oka, mint az érelmeszesedés, a visszér, az aranyér..

A túl vastag vér a szív-, vese- és májelégtelenség egyik fő oka (a máj és a vesék is részt vesznek a véráramlás serkentésében).

És a legrosszabb eset a tüdőartéria trombózisa, a szívroham és agyvérzés, amelyek a vérrögök által okozott érmegállás hátterében alakulnak ki..

Gyakran ez akár halállal is végződik, mivel ha az áldozatnak a belső vérzés megjelenését követő első 2 órában szó szerint nem nyújtanak segítséget, akkor a szív- és érrendszer teljesen leállíthatja fő funkciójának ellátását, vagyis szívmegállás következhet be.

Fontos a normális vérviszkozitás fenntartása akkor is, ha a vérnyomás instabil. A magas vérnyomás a vastag vér egyik leggyakoribb következménye, amikor a nyomás folyamatosan növekszik, ami az összes erek tónusának romlását, tágulását és a falak elvékonyodását váltja ki.

Mi kell pontosan a testnek a vér viszkozitásának normalizálásához? A következő nyomelemeket lehet megkülönböztetni:

  1. A-, C-, E-, B-vitaminok1, BAN BEN2, BAN BEN6., K. Mindegyik közvetlenül befolyásolja a vérképző funkciót, normalizálja a vérkeringést vagy segít szabályozni a vérplazmában lévő lipidek és cukrok egyensúlyát.
  2. Ásványok és sóvegyületek. Egyszerűen fogalmazva, a testnek normális víz-só egyensúlyra van szüksége. Ezért naponta legalább 1,5 - 2 liter vizet kell inni..
  3. Taurin és más aminosavak (beleértve az esszenciálisakat is). A testnek szüksége van rájuk, hogy stimulálják a sejtek közötti metabolikus folyamatokat. Ez segít lebontani a rossz koleszterint, csökkenti a lipidek koncentrációját az erekben..
  4. A fitoncidek egyes csoportjai. Segítenek a gyomor-bél traktus munkájának normalizálásában, megakadályozzák a gyomor-bél traktus mikroflórájának egyensúlyhiányát.
  5. Cellulóz. Csak gyümölcsökben és zöldségekben, valamint frissekben (hőkezelés során részben elpusztul). A rost segít a beleknek több tápanyaghoz jutni az ételektől, és a folyadékot visszatartja a vastagbélben is.

Ami a vitaminokat illeti, feleslegük negatívan befolyásolja a vér viszkozitását. Például az aszkorbinsav túlzott fogyasztása a kálium koncentrációjának csökkenéséhez vezet a vérplazmában, ami a víz-só egyensúlyt és a gyakori vizelési ingert váltja ki (vagyis a test aktívabban kezd folyadékot veszíteni). Csökkentheti a vér viszkozitását otthon és tabletták nélkül, bizonyos táplálkozási szabályokat betartva.

Listánk a leghatékonyabb véralvadásgátló antikoaguláns termékekre épül, amelyek a fenti nyomelemeket tartalmazzák. A kényelem érdekében a termékek listáját csoportokra osztottuk.

1-5: Gyümölcsök és zöldségek

A táplálkozási szakemberek a friss zöldségeket és gyümölcsöket tartják a legelőnyösebbnek a szív- és érrendszer számára. A citrom, a fokhagyma, a cékla, az uborka, a gyömbér a legalkalmasabb a vér hígítására és az erek falának megerősítésére..

1. Citrom

Itt egyébként hozzáadhatja az összes többi citrusfélét - mindegyik nagyon nagy mennyiségű C- és K-vitamint tartalmaz, ami segít normalizálni a lipid egyensúlyt.

Egyszerűen fogalmazva, ezek szükségesek a vérplazmában található zsírfelesleg lebontásához (az erek falán is megtelepedhetnek, ezáltal elindítva a vérrögképződés folyamatát). A citrom vér viszkozitására gyakorolt ​​hatásáról további információkat talál egy külön cikkben..

A levét vízzel hígítva (50 gramm gyümölcslé / 1 pohár víz) ajánlott használni. Az optimális napi adag 2 csésze kész keverék.

2. Gránátalma

A citromhoz hasonlóan a gránátalma is hígítja a vért, mivel nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint. De tartalmaz körülbelül 15 ritka aminosavat, P- és B-vitamint is6..

Ezért ajánlott bekerülni a szív- és érrendszeri betegségek étrendjébe - az abban található nyomelemek normalizálják a vérképző funkciót, javítják a tónust és megtisztítják az ereket, valamint megakadályozzák a hiper- és hipotenziót. A gránátalma használata 50 év után különösen fontos az emberek számára..

Egyébként héja nem kevésbé hasznos a gránátalma rostja számára - nagyon magas a K-vitamin-tartalma. Szárított formában mindenféle desszert, zselé, kompót elkészítésére használható..

3. Gyömbér

A gyömbér jót tesz a vérnek, mert gyökere az egyik legmagasabb adag B csoportú vitamint (beleértve a folátot, vagyis a Bkilenc) az összes gyümölcs és zöldség között. Sőt, koncentrációjuk a gyökér hőkezelése vagy megőrzése során is megmarad..

Szelént, cinket, rézet, mangánt és vasat is tartalmaz - ezek az elemek normalizálják a hemoglobin egyensúlyát, amely oxigénnel telíti a vért..

Az orvosok azt is állítják, hogy a gyömbér rendszeres fogyasztása elősegíti a fertőző betegségek után az ott felhalmozódó méreganyagok gyors eltávolítását a vérből..

4. Fokhagyma

A fokhagyma fő előnye, hogy egy aktív csoportban aktív fitoncidek vannak, amelyek komplex gyógyító hatással vannak a szív- és érrendszerre. Tartalmaz továbbá C-vitamint, K, E, A, PP-t, káliumot, nátriumot, kis mennyiségű szelént.

Úgy gondolják, hogy a fokhagyma elősegíti a vér elvékonyodását, és egyben megakadályozza a májelégtelenséget (mivel semlegesíti a méreganyagok széles skáláját).

5. Cékla

A cékla egyik jellemzője, hogy nagy mennyiségű emészthetetlen rostot tartalmaz, amely visszatartja a folyadékot a szervezetben és normalizálja a gyomor-bél traktus működését.

A rép vérrel kapcsolatos előnyeiről külön anyagból tudhat meg többet..

És ezek a tulajdonságok a főtt céklában is megőrződnek, ezért ajánlott hozzáadni salátákhoz (beleértve a gyümölcsöt is - ez meglehetősen ízletes kombinációnak bizonyul), levesekhez és minden egyéb körethez.

6-9: Bogyók

Sok bogyó esszenciális aminosavakat és aszkorbinsavat tartalmaz, amelyek segítenek a testnek megszabadulni a felesleges koleszterintől és a lipidektől (vagyis serkentik a máj lebontását)..

A leghasznosabb ebből a szempontból az áfonya, a fekete ribizli (vörösben és fehérben meglehetősen magas a tannin, ami csak növeli a vér viszkozitását), a viburnum.

6. Kalina

A viburnum egy teljes spektrumú gyantás illóolajokat tartalmaz (a bogyó össztömegének körülbelül 2% -a), amelyek nemcsak a szív- és érrendszerre, hanem az immunitásra is pozitívan hatnak..

De érdemes figyelembe venni, hogy tartalmuk a bogyók szárításakor élesen csökken, ezért frissen kell fogyasztani.

7. Áfonya

Ez a bogyó tartalmazza a legmagasabb mennyiségű B-csoport vitaminokat..

Ritka vitaminokat is tartalmaz, például K-t1, PP - hozzájárulnak az endokrin rendszer normalizálásához. De a hormonok szabályozzák a lipidek lebontásának folyamatait, a szénhidrátok, fehérjék felszívódását.

8. Fekete ribizli

A ribizli jó a vér számára, mert nem kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Sőt, ez nemcsak a bogyókra, hanem a bokor leveleire is igaz (vagyis főzetet készíthet). Annak érdekében, hogy szervezetének elegendő napi aszkorbinsavmennyiséget biztosítson, elegendő naponta csak 20-30 bogyót fogyasztani.

Ként, ezüstöt, rézet és még ólmot is tartalmaznak - ezek az elemek jól szabályozzák az izomszövet anyagcsere folyamatait, ezáltal hozzájárulva a szívizom megerősítéséhez és az erek tónusának javításához (amelyek szintén rugalmas izomszövetből állnak).

9. Mulberry

A vér viszkozitásának csökkentésére a leghasznosabb a fekete eperfa - fitoncideket és illóolajokat tartalmaz.

Ezenkívül az étrendbe való felvétele segít megszabadulni a gyomor-bél traktus krónikus betegségeitől, megakadályozza a székrekedés kialakulását..

10-12: Italok

Sokan tudják, hogy a hagyományos zöld tea és más gyógynövények hozzájárulnak a vér elvékonyodásához és a vérnyomás csökkentéséhez. Milyen egyéb italok segítenek a vér hígításában és a vérrögképződés valószínűségének csökkentésében??

10. Zöld tea

A kávé antioxidáns tartalmának csaknem négyszeresét tartalmazza. Mire szolgálnak ezek a mikroelemek? Megakadályozzák a vérsejtek oxidációját, csökkentve az eritrociták, a vérlemezkék tapadásának valószínűségét.

Ezenkívül a zöld tea tartalmaz olyan komponenseket, amelyek serkentik az endorfinok termelését..

11. Kakaó

A kakaó jó a vér számára is. Csokoládé, vaj és kakaópor formájában történő fogyasztása stimulálja a testet az endorfinok - "örömhormonok" - szintetizálására, amelyek részt vesznek a lipidek, szénhidrátok (beleértve az agyat is) asszimilációjában..

Ugyanakkor elegendő csak 20-30 gramm kakaót fogyasztani naponta, hogy pozitív hatást érezzünk a szív- és érrendszerre..

12. Természetes gyümölcslevek

A pépes friss gyümölcslevek különösen hasznosak a szív- és érrendszer számára - tartalmaznak C-vitamint, B-csoportokat és rostokat is. A citrus, az alma, a gránátalma, a kajszibarack ebből a szempontból a leghasznosabbak..

Csak a frissen facsart természetes levet kell előnyben részesíteni, és nem mindenféle kompótot vagy konzervet. Ez utóbbiban ugyanaz a C-vitamin tartalma csaknem tízszeresére csökken.

13-24: Egyéb termékek

Az orvosok azt is javasolják, hogy az étrendnek tartalmaznia kell diót, zsíros halat, mézet, lenmagolajat, szárított gyümölcsöket - mindez segít csökkenteni a viszkozitást és növelni a vér lúgos egyensúlyát (ez csökkenti a vérrögképződés valószínűségét és eltávolítja a már meglévő trombózis egyes megnyilvánulásait is).

13. Diófélék és magvak

Szinte mindegyik növényi és illóolajat, gyantát tartalmaz, amelyek biológiailag aktív adalékanyagok. Segítenek a fehérjék, szénhidrátok és a zsírsejtek származékainak asszimilációjában.

A leghasznosabb dió a pisztácia és a dió (de a földimogyoró "káros" - nagyon nagy mennyiségű komplex fehérjét és zsírt tartalmaz). A magvak közül a mák, a kapor, a napraforgó, valamint a bors sokféle változata (borsó formájában) megkülönböztethető.

14. Szárított gyümölcsök

A szárított gyümölcsök javítják a vér összetételét, mert könnyen emészthető fruktózt és rostot tartalmaznak. A szárított bogyókat hasznosabbnak tartják a szív- és érrendszer számára, különösen: áfonya, áfonya, szeder, galagonya.

De nem szabad visszaélni velük - felesleges C-vitamint és vércukrot kaphat.

15. Kása

Minden gabona fontos a vér számára, mert rostot tartalmaz. Ez zabpehely, hajdina és hengerelt zab. De éppen ellenkezőleg, a rizst el kell dobni, mivel nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz (ami tannin).

Kiváló kombináció a zabkása szárított gyümölcsökkel. A rost segít a gyomor-bél traktusban, hogy aktívabban kapjanak táplálék-összetevőket az ételtől, valamint normalizálja a vérplazma víz-só egyensúlyát.

16. Omega-3 zsírsavak

A legnagyobb ilyen savtartalom a zsíros halakban és a lenmagolajban található. Ezekre a komponensekre van leginkább szüksége az agynak, mivel stimulálják a sejtmembránok közötti anyagcsere funkciókat. És ezzel együtt csökkentik az eritrociták és a vérlemezkék "tapadásának" valószínűségét.

Az omega-3 zsírsavak koncentrációjának növelése a szervezetben a legegyszerűbb, ha fogyasztunk halolajat (ez csupán egy fillérbe kerül, bármelyik gyógyszertárban kapható).

17. Lenolaj

Mint fentebb említettük, omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Elvileg ezt az olajat tartják az egyik legelőnyösebbnek a zöldségfélék között.

Az egyetlen figyelmeztetés, hogy nem szabad sütéshez használni (mivel sok káros rákkeltő anyag szabadul fel).

18. Méz és propolisz

A vér szempontjából a méhészeti termékek is fontosak. Ezek ásványi anyagok, fémek és sók forrásai. Ugyanakkor a méz csaknem 30% -a közönséges vízből áll, zsír egyáltalán nincs.

A szénhidrátok pedig könnyen emészthető fruktóz formájában vannak, ami minimálisan befolyásolja a vércukorszintet..

A propolisz fitoncideket, illóolajokat is tartalmaz - ezek az elemek segítenek megerősíteni az immunrendszert és eltávolítani a felgyülemlett méreganyagokat a vérből..

19. Kurkuma és egyéb fűszerek

A kurkuma fő összetevője a kurkumin, amely antioxidáns. Serkenti a vér oxigéntelítettségét is, megakadályozza a szívizom tónusának csökkenését.

Számos fűszer ritka antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek komplex pozitív hatással vannak a szív- és érrendszeri és endokrin rendszer munkájára..

  • bazsalikom (friss és szárított);
  • kakukkfű;
  • fehér bors;
  • sáfrány.

20. Almaecet

Az almaecet a szerves savak teljes spektrumának keveréke, amely normalizálja a bél mikroflóra egyensúlyát, és lebontja a lipidvegyületeket is.

A szőlőecet hasonló módon működik, de magasabb az alkáli tartalma, ami negatívan befolyásolhatja a gyomor-bél traktus betegségeit.

21. Szóda

A szóda fő előnyös tulajdonsága, hogy növeli a vérplazma lúgosságát. És minél magasabb a pH-szint, annál jobb, mivel ebben az esetben a kialakult elemek tapadásának kockázata exponenciálisan csökken, ugyanakkor csökken az erek belső falán a mikrokarcolások valószínűsége.

De nem szabad visszaélni a szódával, mivel nátriumon alapszik, és a szervezetben lévő feleslege mérgező hatással van az idegrendszerre.

22. Ginkgo biloba

A szív- és érrendszer univerzális stimulálója. Nem csak a vérösszetételt javítja, hanem stabilizálja a vérnyomást is. Ne használja túl a ginkgo bilobát, mivel ez energiahiányt válthat ki.

Az ajánlott napi adag csak 15 gramm (és általában ajánlott a 14 év alatti gyermekeket kizárni az étrendből).

23. Articsóka

Normalizálja a víz-só egyensúlyt, biztosítsa a szervezet számára a K- és B-vitaminok hatalmas részét.

A vitamintartalom és -koncentráció megmarad, ha az articsókát hőkezelik vagy tartósítják..

24. Kalanchoe

Ide tartozik az aloe és a gyógynövények egész sora, amelyek viszkózus és ragacsos levet tartalmaznak - ehhez a gyantás illóolajok hozzájárulnak..

A főzetek és az ezeken alapuló népi receptek használata elősegíti a szívizom megerősödését, eltávolítja a méreganyagok nagy részét a vérből, és normalizálja az erek tónusát (ez megakadályozza a falak elvékonyodását)..

Nézze meg a táblázatot is:

Mit kell kerülni?

De nem elég csak olyan ételeket beilleszteni, amelyek segítenek a vér hígításában az étrendben. El kell utasítania (vagy inkább minimalizálnia kell a használatukat) azoktól a termékektől is, amelyek hozzájárulnak a vér megvastagodásához. Ezek tartalmazzák:

  1. Szinte az összes tejtermék. A tej kazeint tartalmaz, amely egy speciális szénhidrát, amely csak bizonyos enzimcsoportok hatására bomlik le származékokra. Egyszerűen fogalmazva, ezek összetett szénhidrátok, amelyek emésztése sokkal hosszabb ideig tart, mint a fruktóz és más egyszerű cukroké. A tejtermékek ezért sűrítik a vért..
  2. Alkoholos italok. Mindegyik etil-alkoholt tartalmaz, amelyet a szervezet méregként érzékel. Felosztása, semlegesítése és a testből való eltávolítása hatalmas mennyiségű folyadék felhasználásával jár (és ezért az ember az alkohol után erős szomjúságot érez). Ebben az esetben az alkohol exponenciálisan növeli a vér viszkozitását. Ez még kis mennyiségű nem erős alkohol esetében is igaz. Ebben az esetben mindenképpen kerülni kell a vodkát és a sört, amely általában sűríti a vért. Használjon konyakot óvatosan. De a vörösbornak különleges hatása van a vérre, amelyet külön cikkben ismerhet meg..
  3. Állati zsírok. Sertés, marhahús, kolbásztermékek - mindez állati zsírokat tartalmaz, amelyek lipid vegyületekké bomlanak. A testfeleslegükkel nem szívódnak fel, hanem lerakódnak a bőr alatti szövetekben, valamint magukban az erekben. Nem szabad teljesen kizárni az állati zsírokat az étrendből, de ennek mégis gabonaféléken, zöldségeken és gyümölcsökön kell alapulnia..
  4. Krumpli. Elvileg abszolút minden olyan étel írható ide, amely nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz (például rizs). A szervezetben szénhidrátokká alakul át, ami hozzájárul a vércukorszint hirtelen növekedéséhez és megvastagodásához.
  5. Banán. Bár gyümölcsök, nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak. Ha valóban használja őket, akkor legfeljebb 2 átlagos méretű gyümölcs (és még kevesebb a gyermekek számára).

Következtetés

Összességében a túl vastag vér fő oka az egészségtelen étrend. És ha helyesen javítja, akkor valóban megerősítheti a szív- és érrendszerét, és elkerülheti a vérbetegségeket (beleértve a trombózist, a szívrohamot, agyvérzést). E pontszám alapján jobb konzultálni egy táplálkozási szakemberrel, aki felméri a beteg fiziológiai állapotát..

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egyes betegségek (például diabetes mellitus) gyakran befolyásolják a vér viszkozitását - ebben az esetben az étrend beállítása minimális hatást eredményez.

Diéta vastag vérrel

Általános szabályok

Testünk sejtjeiben minden folyamat a vér viszkozitásának mutatóitól függ. Végül is fő feladata a tápanyagok, a légzőgázok, a hormonok és még sok más szállítása. Amikor a vér tulajdonságai megváltoznak (megvastagodás, savanyítás, a koleszterin vagy a cukor szintjének emelkedése), akkor a szállítási funkciója megszakad, és az összes szerv folyamatai megváltoznak.

A vér fejlődési viszkozitásának növekedését elősegítő tényezők a következők:

  • a vörösvértestek, a vérlemezkék és a hemoglobin szintjének növekedése;
  • fokozott véralvadás;
  • elégtelen folyadékbevitel és kiszáradás;
  • vérveszteség;
  • a vastagbél vízfelvételének megsértése;
  • a test savanyítása;
  • az enzimek és hormonok szintézisében részt vevő vitaminok és ásványi anyagok hiánya;
    nagy mennyiségű cukor és szénhidrát az étrendben.

A magas viszkozitású szindróma oda vezet, hogy a vérsejtek nem képesek ellátni funkcióikat (például transzport), a szervek pedig nem kapják meg a szükséges anyagokat és nem szabadulnak meg a bomlástermékektől. A vastag vért a szív alig nyomja az ereken keresztül, hajlamos a vérrögök kialakulására, és az ember különféle kóros állapotokat és betegségeket fejleszt ki.

A legveszélyesebb következmény a thrombus kialakulására való hajlam. A szívkoszorúér és az agyi ereket gyakrabban trombizálták miokardiális infarktus és ischaemiás stroke kialakulásával. Magas vérnyomás, érelmeszesedés, intracerebrális és subduralis vérzés is kialakulhat. A megnövekedett vérviszkozitás (teljes vérkép, hematokrit, koagulogram) időben történő észlelése lehetővé teszi az időben történő kezelést és a táplálkozás kiigazítását a félelmetes szövődmények elkerülése érdekében.

Az étrendben nem elegendő mennyiségű aminosav, fehérjék, nyomelemek és telítetlen zsírsavak növelik a vér viszkozitását. Ennek alapján a fő élelmiszertermékek ebben az állapotban a következők lesznek: tengeri hal, sovány hús, tengeri moszat, tojás, olíva, lenmagolaj, tejtermékek. Az antikoagulánsok közé tartoznak az ételek, amelyek szalicilsavat, jódot, E-vitamint és omega-3 zsírsavakat tartalmaznak.

A vérhígító étrendnek tartalmaznia kell néhány fontos mikroelemet, amely befolyásolja a vérlemezkék működését.

Magnézium

A hiány negatív következményei a fokozott vérlemezke-aggregáció és a túlzott trombusképződés. Az emberi táplálkozásra a túlzott sóbevitel, valamint a kálium- és magnéziumbevitel hiánya jellemző, ezért a magnéziumhiány meglehetősen gyakori. Mivel étellel és vízzel fogyasztják, ezért ajánlott a magnéziummal dúsított étrend (szezámmag, tökmag, búzakorpa, rizs, zabpehely, avokádó, joghurt, tengeri moszat, aszalt szilva).

Az étrend összeállításakor nemcsak a mennyiségét, hanem a biohasznosulást is figyelembe kell venni. A maximális magnéziummennyiség a friss zöldségekben, gyümölcsökben és diófélékben található (csak új termés). Termékek előkészítése során (szárítás, konzerválás, szárítás) ennek az elemnek a koncentrációja kissé csökken, de a biohasznosulás nagymértékben csökken. Vannak természetes magnéziumban gazdag ásványvizek: "Batalinskaya", "Donat", Kislovodsk narzans, Pyatigorsk (Lysogorskaya) vizei.

Kálium

Káliumban gazdag növényi élelmiszerek: mazsola, dió, sütőtök, sült burgonya, tengeri moszat, szardínia, aszalt szilva, sárgabarack, sovány hús.

Vas

Alacsony szintje növeli a vérrögképződés kockázatát. Számos gabonafélében, zöldségben és gyógynövényben, húskészítményekben és melléktermékekben (máj) tartalmaz. Az aszkorbinsavban gazdag ételek (édes és savanyú bogyók, citrusfélék, kivi, paprika, hüvelyesek) párhuzamos fogyasztása felgyorsítja a vas felszívódását.

C vitamin

Erősíti az erek falát és csökkenti a vérrögképződés kockázatát. A paradicsom és a paradicsomlé a legeredményesebb a vér sűrítésében. Megelőzés céljából az étrendnek tartalmaznia kell citromot, padlizsánt, hagymát, uborkát, salátát, cukkini, fehérrépát, tököt. A C-vitamint azonban normális határok között kell ellátni, mivel annak feleslege hozzájárul a viszkozitás növekedéséhez..

Omega-3 PUFA

Gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antitrombotikus hatásúak. A pozitív hatások az értágítás kiváltására, a vérlemezkék aktivitásának csökkentésére, a vér reológiai tulajdonságaira és a trombusképzésre való hajlamra vonatkoznak. Az étrendben szükséges mennyiségük 0,5-1 g / nap között mozog.

Ezeknek a savaknak magas a szardínia, szardella, hering, makréla, laposhal, lenmag, repce, szója, mustár, dió, szezám növényi olajok, halolaj, különféle diófélék és magvak magas tartalma. A hal heti heti egyszeri fogyasztása 30-45% -kal csökkenti a vérrögképződés kockázatát, míg a vörös sült hús elfogyasztása megduplázza ezt a kockázatot.

Taurin aminosav

Elősegíti a vér ritkítását. Leginkább finomítatlan hidegen sajtolt növényi olajban (lenmag vagy olívaolaj), garnélarákban, tintahalban, tonhalban, kagylóban, lepényhalban található meg. Heti háromszor 200 g tenger gyümölcseinek fogyasztása elegendő lesz.

Arginin

Érszélesítő hatású és csökkenti a vérlemezkék aggregációját. A véralvadás csökkentése érdekében elegendő napi 30 g diót megenni. A diófélék (fenyőmag, mandula, kesudió) szintén nagy mennyiségű fehérjét és nyomelemet tartalmaznak.

Tengeri halak, tengeri moszat, garnélarák, trepangok, kagylók tartalmazzák. Ez az elem nemcsak normalizálja a vér viszkozitását, hanem csökkenti az érelmeszesedés kockázatát is. A kész tengeri moszat saláták sok sót, ecetet és fűszereket tartalmaznak, jobb szárítottat vásárolni és saját belátása szerint főzni, vagy hozzáadni fűszerként őrölt formában minden ételhez.

Szalicilátok

Epret, egreset, málnát, áfonyát, meggyet, citrusféléket (elsősorban citromot), almát, aszalt szilvát, ribizlit (fehér, piros), uborkát, paradicsomot, pirospaprikát, répát, hagymát, fokhagymát, sötét szőlőt, száraz vörösbort tartalmaz.

Összefoglalva a fentieket, összeállíthat egy listát a vérhígító élelmiszerekből:

  • citrom;
  • fokhagyma, hagyma;
  • paradicsom (paradicsomlé);
  • articsóka;
  • Csicsóka;
  • cukorrépa;
  • uborka;
  • gyömbér;
  • fahéj;
  • hal (pisztráng, makréla, hering, szardínia, lazac) és halolaj;
  • Almaecet;
  • olíva, lenmag, repce, dió, szezámolaj;
  • mandula;
  • mogyoró;
  • napraforgómag;
  • zabpehely, zabpehely;
  • keserű csokoládé;
  • kakaó;
  • cseresznye, málna, eper, ananász, áfonya, egres, vörös áfonya, sötét szőlő, ribizli, eper, áfonya, dinnye, citrusfélék, sárgabarack, füge, őszibarack, alma.

Ne próbáljon visszaélni a sóval, tegyen étrendbe gyömbér teát, friss gyümölcsöket és zöldségeket. Különösen hasznos a természetes szőlőlé (vörös szőlőből), narancs, citrom, paradicsom, áfonya.

A túlsúly a fokozott véralvadásra hajlamosító tényező. Ebben a tekintetben fontos csökkenteni az élelmiszerek kalóriatartalmát (1700 kcal / nap) a finomított szénhidrátok (cukor, cukrászda, lekvár, édesség stb.) Kiküszöbölésével..

Engedélyezett termékek

A vastag vérű étrend a következőket tartalmazza:

  • A húskészítmények helyettesítése halakkal és tenger gyümölcseivel, valamint a szervezet számára elegendő mennyiségű, a tengeri halakban található többszörösen telítetlen zsírsavak biztosítása. A heti étrend alapja a hal és a tenger gyümölcsei. Előnyben részesítse a zsíros tengeri halakat - lazac, pisztráng, tonhal, makréla, hering, lazac, szardínia, saury. Elég, ha hetente háromszor 100-150 g halat veszünk be az étrendbe. Hasznos adalék lesz a tengeri moszat, amelyet szárított formában is el lehet fogyasztani..
  • Bevezetés az omega-3 zsírsavak étrendjébe lenmag, olíva, repce, mustár, dió, szezám növényi olajok formájában, amelyeket természetes formájukban kell fogyasztani, és nem hőkezelni.
  • Naponta legalább 200 g friss gyümölcsöt és 400 g zöldséget tartalmazzon. Ehet vörös szőlőt, meggyet, málnát, epret, citrusféléket, paradicsomot, pirospaprikát, uborkát - kevés K-vitamin van bennük.
  • A szalicilátokban gazdag eper, egres, áfonya, málna, cseresznye, cékla, hagyma, fokhagyma, citrusfélék (elsősorban citromok), alma, aszalt szilva.
  • Készítsen köretet hús és hal számára sárgarépából, cukkini, padlizsánból. Ha krumplit eszel, akkor jobb a bőrben és megsült.
  • Adjon zöldségsalátához álomzöldet, korpát, görögszéna, szezám- és lenmagot, kávédarálón őrölve.
  • Zöldséglevesek, káposztaleves, cékla, cékla. Távolítsa el a húsleveseket, és ne süssön levest.
  • Sovány hús és baromfi fogyasztása - elég, ha hetente kétszer felveszi őket az étrendbe.
  • Egészséges pulykahús (nagyon kevés zsírt tartalmaz).
  • Rozs és korpa kenyér. A legjobb, ha lenmagot, korpát vagy szezámmagot adunk a házi pékárukhoz..
  • Alacsony zsírtartalmú tej és erjesztett tejtermékek. A tejfölt és a tejszínt csak ételekhez használja. Legfeljebb 4 tojás szerepelhet a heti menüben.
  • Zabpehely, kukorica, gyöngy árpa, búza és barna rizs fogyasztása. Kása főzhető vízben vagy tejben.
  • A vérsűrűségre hajlamos személyek étrendjének legfontosabb jellemzője a megfelelő minőségű ivóvíz elegendő használata. A test korlátozott mennyiségű vízzel vérrögképződés figyelhető meg.
  • Hasznos gyógyteák (édesgyökér, galagonya, mogyoró levelek, édes lóhere, zsálya) citrommal, gyömbérteával, citruslevekkel, bármilyen gáz nélküli vízzel. Az elfogyasztott folyadék mennyiségének 1,5-2 liternek kell lennie naponta.

Következő Cikk
Portál véna: vérutak, betegségek, diagnózis és kezelési módszerek